La cáscara que cubre y protege al interior del huevo está formada por diversos minerales (mayormente carbonato cálcico) y es muy porosa. Esos microscópicos poros, entre 7.000 y 15.000, permiten el ...

El Aguacate es fruta y verdura a la vez. Un sabor exquisito y suave a avellana y una consistencia tierna y cremosa permiten su combinación con cualquier alimento. El aguacatero es de hoja perenne y ...

La avena es un cereal de la familia de las gramíneas, originario de Europa, que se utiliza en la alimentación humana por sus virtudes tonificantes y energéticas. En cada 100 gramos (g) de avena ...

En esta ocasión, te vamos a hablar del pincho moruno, un plato con gran aceptación a lo largo y ancho de España, que seguro que has tenido la ocasión de probar en alguna ocasión. Si te interesa saber ...

Podríamos decir que lo tradicional de Acción de Gracias es preparar un pavo con salsa de arándanos, no que haya una receta tradicional de salsa de arándanos porque, al igual que ocurre en España, hay ...

Quizás esté familiarizado con el Diccionario de ingles Oxford, pero ¿qué pasa con el Diccionario de inglés regional americano? En 1965, investigadores de la American Dialect Society emprendieron una ...

Las personas que siguen una dieta vegana eligen no comer carne ni marisco, incluido el atún enlatado convencional, debido a su compromiso con un estilo de vida libre de productos animales. Después de ...

Ingredientes para el chile de pavo: Dado que los alimentos enlatados son la mayor fuente de BPA ( aquí hay más información al respecto de Mayo Clinic ) en la dieta de las personas, lo cual es un gran ...

Robert F. Kennedy Jr. cuestionó la seguridad de las vacunas, el flúor en el agua y otros asuntos de salud durante su campaña junto al presidente electo Donald Trump, prometiendo “Hacer que Estados ...

En 1686, el siciliano Francesco Procopio dei Coltelli abrió en París Café Procope al que acudió el mismísimo rey Luis XIV para felicitarlo por sus helados. Una de sus recetas famosas estaba compuesta ...

Los limones son los cítricos más alegres. Aportan sabor a las comidas y bebidas y están repletos de vitamina C y flavonoides, que son excelentes antioxidantes . Pero además de los beneficios para la ...

Nos encantan los huevos rotos, pero detestamos que se nos rompan. Esto, que a priori puede parecer una contradicción, no lo es en absoluto. Romper un huevo frito sobre un plato de patatas, un bol de ...