Pour l'ouverture de la saison télé, nous descendons dans la pointe de la botte italienne, là où le bout des orteils vient ...

Après les clubs de Mont-sur-Marchienne et Roux, c'était cette fois au tour du Chimay Bad de proposer le sien. Un tournoi bien ...

C’est un projet pilote que souhaite installer la société Ether Energy à la rue de Forges à Chimay. Le principe ? Faire paître des brebis sur un champ où sont installés des panneaux ...

Le steak tartare est un plat apprécié pour son goût unique et sa texture délicate. Afin de sublimer cette préparation, il convient de choisir le vin adéquat qui saura mettre en valeur les ...

Ces 19 et 20 octobre se déroulera la 9 e édition du festival des bières belges à Quiévrain. Tout au long du week-end, des concerts animeront l’événement au centre d’animation.

La levure de bière est un micro-organisme composé de champignons – les saccharomyces cerevisiae – qui se nourrissent du sucre de blé, mais également de celui d’autres céréales, de fruits, de légumes.

Alors que la vente de bières est en déclin, celle des bières sans alcool connaît une hausse. Les microbrasseries sont maintenant de la partie pour offrir des bières sans alcool qui se ...

Quatrième arrêt: le Hainaut et Namur avec l'escavèche de Chimay. Anders Dreyer explique pourquoi il a connu un creux avec Anderlecht : "Mes vacances ont été trop courtes et la naissance d'un bébé ...

Ce plat donne une viande très moelleuse. Si vous n'avez pas de cocotte minute, le temps de cuisson dans une cocotte traditionnelle en fonte par exemple est de l'ordre de 4 heures.

En Belgique, elle se décline au fromage d’abbaye (Chimay, Orval…), à la bière blonde légère ou encore au fromage de Herve, réputé pour son goût et son odeur prononcés. Certains restaurants belges ...

Emblématique de la cuisine du Nord, la carbonnade flamande se prépare avec de la bière. Découvrez laquelle choisir pour ne plus jamais vous tromper ! Comme son nom l’indique, la carbonnade flamande ...

Les citoyennes et citoyens de Chimay ont voté hier à la fois pour les élections communales et les élections provinciales et ce, pour composer 4 organes de pouvoir : le conseil communal, le conseil ...