3. Bring to a boil, then reduce the heat and simmer for 30 minutes. 4. While the pozole cooks, line a baking sheet with paper towels. Pour 1/2 inch of vegetable oil into a large skillet over ...

Get ready for a spicy treat! Posole Rojo de Pollo, a classic Mexican chicken and hominy soup, can be ready in just 30 minutes. This delicious blend of smoky, spicy and savory flavors is perfect ...

¿Alguien sabe por qué en Navidad, Nochebuena y hasta en Año Nuevo cenamos lomo o pierna de credo? Depende mucho de las ...

A diferencia de otros tipos de pozole en México, el pozole batido es espeso y lleno de sabor, gracias a que se “bate” ...

Want to try other types of authentic pozole? Check out also my pozole blanco and pozole rojo recipes! For serving your pozole ...

Este fin de semana largo aprovecha el tiempo libre para visitar la Feria del Pozole en Xochitepec. Con su platillo más ...

Este 15 de septiembre es un buen pretexto para degustar un exquisito pozole, uno de los platillos más representativos de México, y el cual se puede encontrar en colores verde, blanco y rojo ...